Community event voedselketen

Zit je nu al met een circulair idee en wil je ermee aan de slag? Leg je concreet voorstel voor aan een expert die je verder wegwijs maakt via deze bookingspagina.​

Mis deze unieke kans zeker niet om samen met de sector de weg naar circulariteit te versnellen. Verbreed je netwerk op dit inspirerende community event van de Werkagenda Voedselketen! ​

Programma

• 12.00 uur: Lunch​
• 13.00 uur: Verwelkoming - Fevia Vlaanderen, Agentschap Landbouw & Zeevisserij
• 13.20 uur: Vooruitblik door minister​ (tbc)
• 13.30 uur: Een circulair voedselsysteem in Vlaanderen ​- Felipe Cozim Melges (Farming Systems Ecology Group - WUR)

Parallelle sessies 14.00-15.10 uur

Circulariteit in cijfers: hoe duurzaamheidsdata het verschil maken - Fevia, What’s Cooking

Informatieve sessie over elementen van duurzaamheidsrapportage en hoe dit bij kan dragen tot meer circulariteit​

Shift naar circulaire landbouw: van theorie naar praktijk  - Agentschap Landbouw en Zeevisserij & partners, VLM, Peter Bauwens; Melkveebedrijf Bauwens-Muys

Wat is circulaire landbouw? Hoe zou dat er kunnen uitzien in de praktijk? Hoe stimuleren we samenwerking tussen landbouw en andere actoren? ​

Circulaire cateringscontracten: sleutels voor overheidsbesturen​ - Vlaanderen Circulair, Departement Omgeving

Overheidsopdrachten zijn een belangrijke driver voor duurzame aankopen. Onlangs lanceerde de Vlaamse overheid haar MVOO-criteriatool. Hoe ga je hier mee aan de slag en hoe organiseer je de dialoog met cateringbedrijven?​

Biobreak 15.10-15.30 uur  

Parallelle sessies 15.30-16.30 uur

Flexibele aanpak voor wisselende reststromen - ILVO, van Rijsingen Green​

Het inzetten van reststromen om tot nieuw producten te komen, vraagt een flexibiliteit op niveau van logistiek en techniek. Welke technologie bestaat er om de wisselende volumes te monitoren en vraag een aanbod te matchen?​

Van nevenstroom naar hoofdvoeder: kansen in diervoeder​ - BFA, Trotec, Yeafa, Proxani

De diervoedersector wil tegen 2030 40% van de gebruikte grondstoffen uit nevenstromen halen. Welke opportuniteiten vallen hier te rapen?​

Ketenreactie: alle schakels verbonden​ - VLAIO (met VLAIO bedrijfsadviseur Katie Van den Bulck), Flanders' Food, La Lorraine Bakery Group, LoCoSoy

Samenwerking is essentieel om tot meer circulariteit te komen, maar hoe komt het dat het zo moeilijk blijft om over het muurtje te kijken en allianties aan te gaan met ketenpartners. Enkele bedrijven geven ons hun inzichten over hoe je zo’n ketenaanpak vorm geeft.

Networking en afsluiter 16.30-18.00 uur